Dalam upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia di lingkungan masyarakat, Pemerintah Kelurahan Galang Kota bersama Yayasan Anugerah Insan Residivist Sumatera Utara melaksanakan kegiatan Pelatihan Kemandirian Basic Barista Coffee bagi peserta Karang Taruna dan LPM.
Kegiatan ini bukan sekadar belajar meracik kopi, namun menjadi sarana pembentukan keterampilan, karakter, serta peluang usaha bagi generasi muda.
Adapun manfaat yang diperoleh peserta dalam pelatihan ini antara lain:
Peningkatan Keterampilan Teknis & Profesionalisme, meliputi teknik manual brew, kalibrasi mesin espresso, serta pembuatan latte art secara profesional.
Pengetahuan Kopi yang Mendalam, peserta memahami jenis-jenis biji kopi, karakteristik rasa, serta metode pengolahan.
Peningkatan Kualitas Layanan Pelanggan, membentuk sikap ramah, komunikatif, dan memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan.
Bekal Kewirausahaan, sebagai dasar untuk membuka dan mengembangkan usaha kedai kopi secara mandiri.
Peningkatan Kreativitas, mendorong inovasi dalam menciptakan menu-menu kopi yang unik dan bernilai jual.
Adhe Novi F, selaku ketua yayasan mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada
Bapak Gusri S. Gea, S.STP., M.Si selaku Lurah Galang Kota, atas dukungan dan komitmen yang luar biasa terhadap setiap kegiatan Yayasan Anugerah Insan Residivist Sumatera Utara, khususnya dalam mendukung program pemberdayaan dan kemandirian masyarakat.
Semoga kolaborasi ini terus berlanjut dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat luas.
AL
